Durante el mes de diciembre 2012 y el mes de enero y primera quincena de febrero de 2013 se ha realizado la poda de invierno.
La poda ha sido muy suave e intentando mejorar la forma al arbol. Ha sido muy sueave para evitar que tengan un desarrollo vegatativo muy fuerte en primavera, como ocurrio el año pasado.
Cultivo de almendros ecológicos en una parcela, certificada por el CAECYL, para conseguir almendras de calidad, sin residuos químicos, protegiendo el medio ambiente.
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