A primeros se septiembre se inicia la recogida de las almendras en nuestra zona de Castilla y León,
La fecha de la recogida de las almendras nos lo da principalmente la variedad de la almendra, variando bastante pudiendo nos encontrar con un mes o mas de las mas tempranas a las más tardías
Entre las mas tempranas tenemos la variedad GUARA, que en estos momentos esta lista para recogerla, abierta completamente y suelta la piel.
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| ALMENDROS DE LA GRANJA ECOLÓGICA TORNACOZ |
