VISITAS A LOS ALMENDROS ECOLOGICOS

Durante la semana pasada hemos tenido bastantes visitas en la Granja Tornacoz  y ya tenemos programadas varias para esta semana y sucesivas, principalmente los fines de semana.

Estas visitas están formadas por grupos muy definidos y muy diversos; grupos de una familia incluso con niños, grupos interesados por la explotacion de los almendros ecológicos, grupos preocupados por los alimentos ecológicos, grupos comprometidos con el medio ambiente y la naturaleza, grupos de turistas o excursiones para disfrutar de la primara, del despertar de la naturaleza con todo su vigor, etc.

Adecuándonos al interés del grupo se les explica  con detalle,  como introducción, lo que es la granja de Tornacoz, la plantación de los almendros, como les cuidamos, la maquinaria que se emplea, sistema de riego, etc.; haciendo mas incapie en lo que les interesa. En segundo lugar hablamos del almendro ecológico, su explotacion y  de sus diferencias en todos los sentidos con el convencional. Un tercer bloque esta dedicado a la agricultura ecológica y los alimentos ecológicos. Un cuarto tema  se centra en al medio ambiente, como lo cuidamos y el aprovechamiento del agua. Sobre la marcha van surgiendo temas como es el de las abajas su función en la finca, las diferentes plantas que forman los setos y sus funcionas. 

Quizás lo mas artactivo para la gente es el disfrutar de la naturaleza, paseando entre los arboles con todo el campo en este tiempo verde, ya que no se hace ninguna labor al terreno,  incluso en los alrededores sembrados de cereales; ver como se van desarrollando las almendras unas pequeñas otras mas grande, oír el zumbido de los diferentes insectos, ver revolotear los pajaros buscando comida o pareja e incluso haciendo sus nidos; obserbar la diversidad  de plantas entre los almendros la mayoria en flor.

Se visitan todas las instalaciones, almacenes, sistemas de riego, nos acercamos a las colmenas y se hace una parada para ver las  gallinas lo feliz que son al aire libre debajo de los almendros entre la hierba esgargatando en la tierra y finalizamos la visita en el refugio, reponiendo un poco de energía probando las almendras ecológicas de la granja que dan los almendros, sin productos quimicos, respetando el medio ambiente y de gran calidad; almendras solas con piel, garrapiñadas, saladas o algún dulce de almendras.

La mayoría de las veces la visita se hace bastante larga, la gente no tiene prisa, no se cansa de disfrutar, de escuchar de preguntar y los niños de correr y jugar. Merece la pena

LA POLINIZACION DE LOS ALMENDROS ECOLOGICOS Y EL TIEMPO

El tiempo no ha ayudado a la polinizacion de los almendros, todo lo contrario. Durante los días de la floración de los almendros ecológicos que ha durado sobre unos quince días, el tiempo ha estado lluvioso la mayoria de los días y con bastante viento, dos factures que impiden la polinizacion de los almendros. Por un lado la lluvia deslaba el polen de las flores y por otro los insectos con lluvia y viento  no salen y son los que polinizan al almendro debido a que el polen es bastante pesado y se precisa de la intervención de los insectos.

LAS FLORES DE LOS ALMENDROS ECOLOGICOS SE MARCHITAN

Lentamente en medio del zumbido de las abejas y demás insectos, envueltas del fino aroma, se van cayendo las hojas de las flores al suelo arrastradas por el suave viento

Las flores se van marchitando poco a poco y van dando paso una nueva semilla, a una nueva vida, a una almendra.

(Petalos de las flores de los almendros en el suelo)

LOS ALMENDROS ECOLOGICOS CON LA HOSPITALIDAD DE LOS CIPRESES

Durante la primera semana de marzo se han plantado 26 cipreses, en hilera, uno en cada calle, a la misma distancia, cubriendo todo el lado sur de la finca. Ya se habían plantado en años anteriores 5 cipreses con un desarroyo muy bueno y bonito.

Esta plantación de cipreses forma parte de la iniciativa de fomentar la diversidad de la flora de la finca para proteger a los almendros. Ademas se pretende ensalzar la estetica  de la plantacion en un lugar bastante arido como es la comarca de Tierra de Campos, en Castilla y Leon.

LAS ABEJAS POLINIZAN LOS ALMENDROS ECOLOGICOS

El polen de los almendros es bastante pesado y para la polinizacion no basta con el viento, como ocurre en otros frutales, se precisa de la ayuda de los insectos principalmente de las abejas.

En la finca Tornacoz se instalaron el año pasado dos colmenas y este año han cumplido un papel muy importante las abejas en la polinizacion de los almendros ecologicos.

LOS ALMENDROS ECOLOGICOS INICIAN LA FLORACION

Durante los días 20, 21 y 22 de  marzo de 2014 hemos podido comprobar como se iniciaba la floración en la finca Tornacoz

Mas que observar lo que hemos hecho es disfrutar, con el buen tiempo que ha hecho estos días,  ver como se iban abriendo los brotes y apareciendo las flores. Era una maravilla pasear entre los arboles disfrutando del colorido tan precioso , observar a los insecto y principalmente a las abejas como van de flor en flor; y sobre todo el aroma de las flores que te hace trasladar a otro mundo. Es el inicio de la primavera, el despertar de la naturaleza.

 

LOS ALMENDROS ECOLOGICOS BROTANDO

Con el buen tiempo que estamos teniendo, con un sol claro sin ninguna nube y una temperatura muy agradable rondando los 20 grados, en Finca Tornacoz da gusto pasear entre los almendros cargados de energía con las yemas a punto de romper, con diferentes y vistosos colores, desprendiendo fuerza y vitalidad; es el anunció de la maravilla de la floración

Todavía no hay ni una flor pero no tardaran en salir (9-3-2014)

 

 

LOS ALMENDROS ECOLOGICOS CAMBIAN DE COLOR

Llevamos un invierno muy húmedo con muchas precipitaciones, las temperaturas  a esta fecha son muy extremas todavía con heladas de menos 3 grados y a medio día se acercan a los 10 grados. Estos días la lluvia nos da un respiro, amanece  y al poco tiempo aparece el sol sobre un cielo completamente azul, todo el campo esta  blanco cubierto de escarcha y hasta la tierra esta congelada, al pisar no se inmuta. Poco a poco el sol va cogiendo fuerza, el manto blanco desaparece y el carámbano del agua se ha deshecho. La temperatura ha subido unos grados y  el sol brilla con fuerza en la inmensidad del cielo azul, limpio, tranquilo. Los almendros se les ve despertar del letargo invernal, sus yemas se van  marcando  y sus ramas están cogiendo un color "rojizo" precioso, engrosando  cargándose de energía y vitalidad.

LOS ALMENDROS ECOLOGICOS SE BAÑAN DE NIEVE

Una nieve suave pero copiosa ha caído durante las primeras horas al amanecer de la mañana del 3 de febrero, cubriendo los almendros de una fina capa  de nieve, dejando un manto blanco en el campo digno de admirar y vivir.

Es una estampa  que te traslada a otro mundo. Caminando despacio entre los almendros, pisando con suavidad la nieve, respirando profundamente la pureza del aire; miras y miras  y no te cansas de mirar  el  manto blanco que cubre la inmensidad del campo, envuelto en un mundo de tranquilidad donde los pajaros revolotean buscando su comida, las nubes se desplazan lentamente, solo se oye a lo lejos el cántico tempranero de un gallo y  en el lejano horizonte entre las ramas de los arboles envueltas de nieve se divisa  como se levanta despacio, lentamente el humo blanco de una chimenea del pequeño pueblo de casas de adobe. Parece que el tiempo se ha parado, el frió no se siente y el aire puro al respirarlo da una sensacion de alivio como si los problemas de esta sociedad les hubiese enterrado la nieve.

Los almendros con las yemas ya marcadas se han dado un baño de la pura nieve helada, lavandose de las posibles impurezas y vistiendose de blanco simbolo de puereza  y virginidad de la naturaleza.

LOS ALMENDROS SE VISTEN DE BLANCO

Las bajas temperaturas, de hasta menos 6 grandos, durante estos días ( 6, 7, 8, 9....del mes de diciembre), junto con la intensa niebla han cubierto al campo y a las plantas de un espectacular manto blanco incluido los almendros.

El espectáculo que se vivía  entre los almendros, envueltos en la niebla, las bajas temperaturas que helaban hasta el aliento, el manto blanco formando figuras atrayentes en la vegetacion y la tranquilidad reinante  junto con el revolotear de los pájaros, daban una sensacion digna de disfrutar.